Blitzschnelle Sauce Hollandaise: Das ultimative Rezept

Einfach, schnell und gelingsicher

Bereiten Sie in nur 10 Minuten eine cremige und köstliche Sauce Hollandaise zu, die perfekt zu Spargel, Fisch, Gemüse oder Kartoffeln passt. Unser unkompliziertes Rezept garantiert ein Gourmet-Erlebnis in Ihrer eigenen Küche.

Zutaten für die perfekte Sauce Hollandaise

• 2 Eigelb
• 150 g ungesalzene Butter, geschmolzen
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1.

Schlagen Sie die Eigelbe in einer kleinen Schüssel auf.

2.

Fügen Sie die geschmolzene Butter langsam unter ständigem Rühren hinzu.

3.

Drücken Sie den Zitronensaft hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Fazit

Erleben Sie den unübertroffenen Geschmack einer hausgemachten Sauce Hollandaise in nur wenigen Minuten. Mit unserem blitzschnellen Rezept wird jeder Kochabend zu einem kulinarischen Highlight. Ob zu besonderen Anlässen oder im Alltag – diese cremige Sauce wird zu einem unvergesslichen Bestandteil Ihrer Mahlzeiten.